Kita sudah melangkah masuk tahun 2025. 🎉 Bila tengok semula, 2024 adalah tahun yang penuh perubahan dalam perjalanan karier saya. Bermula perjalanan saya sebagai seorang “mat salleh” yang sukakan makanan lebih 10 tahun lalu 🍔📹 – buat blog, buat video, dan sekarang diberikan kepercayaan ramai “client” untuk menguruskan social media mereka sendiri!
MSCM Studios, Content Creation Experts
MSCM Studios adalah era baru untuk saya. ✨ MSCM Studios adalah “content creation experts agency”. Kami menyediakan video yang profesional, “high quality” 🎥 dan “social media management” untuk bisnes-bisnes yang nak “reach” target market mereka di social media. 📈📱
Dalam setahun ni, kami berjaya kembangkan portfolio di mana kami bukan sahaja buat content makanan sahaja lagi. 🍴 Pelbagai industri lain kami dah bekerjasama di bawah naungan MSCM Studios:
🚗 Automotive
🎭 Entertainment
🌏 Tourism
🐜 Pest Control
🪵 Flooring
🏗️ Building
💄 Cosmetic
Perubahan ini menolak saya untuk melepasi limit diri saya sendiri. 💪 Macam semua tahu, industri food and beverage memang sudah sebati dengan saya. Tapi, sekarang, saya diberi peluang dan kepercayaan untuk melebarkan sayap ke industri lain. Perasaan bangga dan syukur yang tak terhingga ini tak dapat nak digambarkan. 🙏❤️
Hai semua foodies! Harini kita nak bagitahu korang satu kedai yang memang pakar dalam masakan berasaskan “butter” dan juga “salted-egg”. Restoran JIBRIL ni memang dah femes dekat Malaysia ni, pernah viral sebab pintu masuk restoran ni “hidden” terasa masuk ke alam lain lepas masuk dalam kedai dia. Tapi yang pasti, kalau korang datang makan dekat sini, vibes dia tak macam kedai biasa tau
Restoran JIBRIL
Kalau korang datang ke JIBRIL ni, nak masuk pun dah terkaku sebab KAT MANA PINTU? Haaa, dekat sini dia buat konsep ala-ala Harry Potter punya hidden door tau. Tahu-tahu je korang tembus ikut dinding. Tapi lepas dah masuk korang jangan terkejut denga vibes kat sini. Betul-betul terasa macam dekat tempat lain. Interior dia mewah dengan konsep ala-ala ingeris tau..
Interior berkonsepkan barat dan hidden door
Salted egg butter yang ni bukan kaleng-kaleng sebab ada lobster besar betul 🤣 🤣 Memang fresh and banyak isi lobster ni tau. Creamy and fresh je bila makan. Tak muak langsung kalau makan salted egg butter lobster ni.
Salted Egg Butter Lobster
Ni pun salah satu menu yang korang kena try, sebab nasi lemak ni ada ayam, udang dengan sotong sekali. 3 in 1 tau ! Dia punya lauk tu disalut dengan butter dipasangkan pula dengan nasi lemak dia pedas so memang mantap gandingan dua ni. Rasa balance antara manis, masin dengan pedas. 😋😋😋
Nasi Lemak Butter Combo
Mantao dengan Assam Thai Butter Clam ni wajib korang cuba kalau korang suka makan clam. Rasa seafood dicampur dengan butter ala-ala fusion thailand ni memang padu, lagi-lagi bila cicah dengan mantao yang crispy ka tluar, lembut dekat dalam.
Assam Thai Butter Clam & Mantao
Croissant salted egg ni memang lain dari yang lain sebab salted egg tu penuh and creamy dekat dalam tau. Memang meleleh-leleh kalau dah gigit. Dessert ni recomended untuk korang yang suka manis-manis masin 🤤🤤
Salted Egg Croissant
Kat sini ada banyak minuman yang special and wajib korang try. 😙 Mango cheese cake Mocktail dengan Onde-onde Mocktail rasa macam minum cake tau 🤣 Tapi memang sedap . Kalau u guys suka rasa manis ala-ala dessert memang boleh try air ni. Kalau korang suka air yg rasa premium, boleh try Lychee Pink Lemonade and Potter 2.0. Semua minuman kat sini rasa macam premium tau.
Macam-macam air mocktail kat sini
Selain makanan, apa yang buat saya tertarik dengan JIBRIL ni adalah cerita disebalik kemunculan JIBRIL di muka bumi Malaysia ni. JIBRIL ni diasaskan oleh 4 bekas pelajar UiTM jurusan undang-undang bernama Akmyr Ahmad Azwan, Muhammad ‘Atiqurrahman, Imran Sheik & Nurin Hasanah! Tanpa mereka ni, tak dapatlah kita merasa makan dekat JIBRIL yang terkenal ni.
Macam-macam air mocktail kat sini
JIBRIL ada 4 cawangan dekat Malaysia tau. Korang search je JIBRIL, korang buka je website diorang. So dalam tu akan ada semua cawangan and menu dia juga tau. Paling best, dekat sini tak perlu nak risau sebab memang diiktiraf Halal oleh JAKIM. So boleh makan tanpa rasa was-was lagi. Tunggu apa lagi? Tengok details diorang kat bawah and Selamat menjamu selera!
LOKASI:
JIBRIL 📍 JIBRIL SS15 (@jibrilss15) 25, Jalan SS 15/4b, Ss 15, 47500 Subang Jaya, Selangor
📍 JIBRIL Publika (@jibrilpublika) D3-G3-8, No. 1, Jln Dutamas 1, Solaris Dutamas, 50480 Kuala Lumpur
📍 JIBRIL Bangi (@jibrilbangi) 26A, Jalan 3/70, Seksyen 3 Bandar Baru Bangi, 43650 Bandar Baru Bangi, Selangor
📍 JIBRIL JB (@jibriljohor) Pusat Perdagangan Larkin, 51, Jln Geroda 2/1, Larkin Jaya, 80350 Johor Bahru, Johor
Kepada foodie foodie diluar sana, yang teringin masakan Hainan tapi jauh? Tak payah susah hati, jom singgah Nasi Ayam Hainan Ahmad Lee dekat Puncak Alam ni! Tempat ini boleh diibaratkan agak hidden gem tau, sedap giler, harga pulak sangatlah berbaloi dengan rasa dan kualitinya! ✨
4 pilihan lauk utama di Nasi Ayam Hainan Ahmad Lee
Bayangkanlah korang dapat makan Nasi Ayam Hainan yang ayam dia lembut dan empuk, nasi yang wangi dan beraroma, dan yang paling penting semua makanan ni berharga dekat RM10 je tau! Sangat tak masuk akal kan? Tapi jangan risau, walaupun murah, kualiti dia memang tiptop, bukan main-main tau!
Nak tahu apa yang paling istimewa? Diorang ada Roasted Duck Rice yang power giler wei! Itik dia lembut, sos dia manis masam sampai meleleh air liur, memang membawa anda teringat kat Hainan terus lah. Kalau korang nak something masin-masin manis, digalakkan mencuba la Honey Charsui Rice dia. Charsui dia lembut macam nak cair kat mulut, manis pun tak melampau, memang sedap giler!
Wantan mee merupakan salah satu menu utama disini
Pastu jangan ketinggalan order Pai Tee dia juga!!! Macam tak lengkap je makan Nasi Ayam Hainan tanpa Pai Tee ni. Crunchy, masam sikit, pedas sikit, memang cukuplah nak tambahkan lagi umphhh dekat makanan korang tu!
Pilihan santapan ‘side dishes’ di Nasi Ayam Hainan Ahmad Lee
Selain menu utama, dorang pun ada macam-macam side dish macam steamed tofu, fry wanton, fry dumpling, steamed beansprout, and pakchoi. Semuanya sedap giler, memang cukuplah buat perut korang happy.
Menu killer: roasted duck dan roasted chicken di panggang setiap hari
Yang best lagi, servis kat Nasi Ayam Hainan Ahmad Lee ni memang tiptop. Diorang friendly giler, layanan pun cepat ⚡️, memang tak payah tunggu lama-lama nak makan.
So kalau korang cari tempat makan sedap, murah, servis tiptop pulak kat area Puncak Alam memang Nasi Ayam Hainan Ahmad Lee ni pilihan nombor satu lah! Jom try, memang takkan menyesal tau!
Kawasan kedai yang luas dan selesa
Bonus Tip: Jangan lupa cuba side dish dia macam steam tofu, fry wanton, fry dumpling, steamed beansprout, and pakchoi for a well-rounded Hainanese experience!
Mat Salleh Cari Makan x Nasi Ayam Hainan Ahmad Lee
