Lebih 10 tahun. Ribuan video. Banyak kejayaan, kegagalan dan kenangan yang tak boleh diganti.
Daripada Facebook Live yang simple, video panjang di YouTube, TikTok, sehinggalah rancangan TV sendiri, sepuluh tahun sebagai βmat salleh cari makanβ memang satu perjalanan yang saya takkan lupakan.
Saya dapat menjelajah Malaysia, mendalami budaya, merasai makanan luar biasa dan berjumpa dengan ramai insan yang hebat.
Dah sampai masa untuk bersara dari video makan-makan.
Semua ini takkan berlaku tanpa korang yang menonton dan support saya. From the bottom of my heart, ribuan terima kasih untuk 10 tahun yang luar biasa πβ€οΈ
Tonton video terakhir saya untuk penjelasan lebih lanjut..
Sawasdee Krab! ππ» Kali ni saya sampai di π Koh Nangkam yang terletak di Jalan Kledek, Singapura. Apa yang menarik dekat sini adalah masakan mereka adalah warisan dari keluarga Hotsups – pengasas restoran ini sendiri. Jadi, kalau korang makan sini, memang dapat rasa umpama makan dekat perkampungan mereka di Koh Nangkam, Thailand. Nak tengok apa yang saya pesan? Jom. π€
Koh Nangkam, Jalan Kledek
Rasa masakan dia memang authentic makanan Thailand. π― Tak hairanlah kalau ramai yang selalu ke sini. Kalau nak datang, korang pastikan dah buat reservation tau sebab memang ramai yang selalu reserve awal sebelum datang. π²
Saya order TIGA Family Set C untuk rasa masakan Sea Bass (Ikan Siakap) yang berlainan. π Dalam set C ni, korang boleh pilih nak masak Sea Bass tu macam mana. Ada LIMA pilihan jenis masakan untuk SEA BASS π; Koh Nangkam Steamed, Fried Rad Prik, Fried Pahd Ped, Fried 3flav, Steamed Lime. Dan Seabass tu juga disajikan bersama:
Black Pepper Beef
Tom Yum Clear
Seafood Pahd Thai
Hatyai Chicken
Mix veg
Mango Salad
Spicy Prawns
Rice & Drinks
Memang berbaloi untuk korang datang ramai-ramai dan makan sepuasnya. ππ»
Koh Nangkam Steamed Sea Bass
Untuk Family Set C yang pertama 1οΈβ£, saya pilih Seabass masak Koh Nangkam Steamed β¨. Sampai-sampai je, kuahnya masih menggelegak. Korang boleh nikmati dan hirup kuah dia panas-panas. Rasa kuah dia tu macam ada rasa berlemak sikit dan semestinya dari ikan tu, korang boleh rasa kesegarannya. π₯
Family Set C ketiga 3οΈβ£ ni, saya ambil pula Phad Ped Fried Sea Bass β¨. Rasa rempah Thai yang dimasak bersama tu memang menyengat! Unik juga sebab susah untuk saya jumpa variety masakan Sea Bass sebelum ni. Memang sedaplah!π₯
Pada pendapat saya, set yang ditawarkan di sini memang jimat. πΈ π« Bukan sahaja korang dapat pilih bermacam jenis masakan sea bass yang segar, lauk lain yang datang bersama set tu pun memang banyak dan semuanya sedap. π€€ Bila keluar tu, memang penuh la perut. Terbaik betul! Jadi, korang kena datang sini untuk cuba pula makan di sini, okay!
Dalam perjalanan saya balik ke KL dari Kedah haritu, saya sempat singgah di beberapa lokasi di Perak! Mari tengok tempat-tempat yang saya singgah
π Roti Bakar Arang Fadzil House
Ini memang lokasi sarapan terbaik di Taiping. Roti Bakar dia pon dibakar menggunakan arang. Memang special bila makan dengan telur goyang dan baked beans . Ada juga pilihan lain seperti roti bakar biasa dan Kari setπ₯
Lokasi: 1, Jalan Perusahaan 2, Kampung Sungai Tupai, 34000 Taiping, Perak
Yes! Dimasak menggunakan βοΈ ARANG juga menjadi sebab tarikan utama di sini. Apabila rasa arang dan ramuan tu sudah sebati, memang terangkat rasa dia π₯
Lokasi: 5, Regat Tupai, Medan Taiping, 34000 Taiping, Perak
Siapa je yang tak tahu tempat ni. Memang lokasi utama π mat motor@rider. Saya pon selalu singgah kalau lalu Sungkai. Ada lebih 100 pilihan lauk π± Puas hati betul dapat makan sini π