Author: Rhys William

Hai nama saya Rhys William. Blog ni pasal bila saya jalan2 di Malaysia dan bila saya nak cari makanan yang sedap :-)

The Fireflyz | Akan Datang..

Malaysia…England. Dua negara di mana cinta terhadap permainan bolasepak tiada tolok bandingnya

Apa terjadi bila kedua negara ini bergabung bersama?…. memperkenalkan “The Fireflyz”.

Sebuah filem yang menceritakan perjalanan dua orang guru, Cikgu Adam dan Cikgu Rhys melatih sekumpulan pelajar dari sebuah sekolah pedalaman. Walaupun dalam keadaan serba kekurangan dan berhadapan dengan pelbagai cabaran – Cikgu Adam dan Cikgu Rhys berjaya membentuk sebuah pasukan bolasepak yang dinamakan sebagai The Fireflyz.

Akan datang 2021

#Fireflyz #TheFireflyz

“Pudding Raja Pahang”… Rhys dan Family Vlog Episode 2

Sampai hati Leo tak nak share makanan dengan bapak dia ? Sedap sangat lah tu..

Selamat datang ke lagi satu episode “Rhys dan Family Vlog”. Weekend lepas Rhys dan family merentas negeri ke Kuantan, Pahang. Misi kali ini bukan saja untuk berjalan-jalan, tapi juga untuk menikmati pelbagai jenis makanan yang sedap dan popular di Kuantan.

Walaupun hanya satu hari sahaja di Kuantan, ada macam-macam kami buat, dan ada macam-macam kami makan.

Nak tahu apa aktiviti Rhys dengan family buat? Jom tengok vlog ni..

?Senarai lokasi dalam video:

Eda Yasin Nasi Minyak Warisan

Tg Api Jalan Tanjung Api, Kampung Tanjung Api, 25050 Kuantan, Pahang

Google Map: https://goo.gl/maps/QK4sy8b2o32cchmB9

MM Dessert By MM Catering

No. 2, Gerai PKNP, Jalan Tanjung Api, Kampung Selamat, 25150 Kuantan, Pahang

Google Map: https://g.page/mmdessertbymmcatering?share

Jaman Tory Resepi

Bandar Indera Mahkota, 25200 Kuantan, Pahang

Google Map: https://goo.gl/maps/yU9aCSUEcZzwcQLw7

Dari penulis blog ke penulis buku…

Alhamdulillah… Rhys “penulis buku” William ?.Tak sangka pula Rhys boleh menulis buku, lagipun menulis buku sendiri 100% dalam Bahasa Melayu..

Masa mula² saya start blogging dalam bahasa melayu (pada tahun 2015) tak pernah fikir pun satu hari nanti saya akan tulis buku

Memperkenalkan “YouTube 3 Langkah” Sebuah buku yang merangkumi bagaimana saya mengembangkan YouTube channel sehingga 250,000 subscribers, dan bagaimana sesiapa orang lain pun boleh mula dan berjaya sebagai “YouTuber”. Satu panduan lengkap, langkah demi langkah, untuk orang berminat dengan YouTube..

Nak tulis buku ini memang ambil masa, dekat 3 bulan tulis setiap hari. Banyak perkataan baru rhys belajar sementara menulis buku ni haha. Tapi rasa bangga bila tengok semua dah siap dan printed 🙂

Sekarang “YouTube 3 Langkah” boleh didapati dalam bentuk “Ebook”. Boleh dapat dari www.youtube3langkah.com.

Rhys nak ambil peluang ini untuk ucapkan terima kasih kepada semua orang yang menyokong rhys dalam perjalanan ni dan tak sabar dengar feedback korang semua yang baca buku rhys ini ?

Throwback Teruk Dari Tahun 2015… Rhys William Cuba Masak Sambal Petai…

Cepat betul masa berlalu. Rupanya 5 tahun lepas Rhys dah buat video masak-masak kat YouTube ? Tapi tengoklah video tu macam mana haha

Pada tahun 2015 Rhys baru belajar Bahasa Melayu dan baru mula menulis dalam blog dan buat video sikit-sikit. Masa tu ada cuba buat satu video di mana Rhys masak “Sambal Petai Udang”…

Terhibur bila Rhys tengok balik sebab nampak banyak pebezaan, bukan sahaja dari sudut Bahasa Melayu (masa tu Rhys cakap pelat sangat hahaha) tapi juga dari sudut saiz badan juga – jauhnya beza dengan sekarang!

Rhys ingat masa tu selepas publish video, Rhys terus “hide-kan” video sebab rasa segan sangat tengok balik, 5 tahun kemudian baru Rhys rasa berani nak tunjuk…

Kena ingat, tahun 2015 ni Rhys belum buat video lagi dan belum betul-betul belajar Bahasa Melayu ?

Rhys harap korang semua terhibur tengok ?

Anak Rhys “Hantu” Satay Muar..

Perghh, rasa macam dah lama Rhys tak buat video… rindu jalan-jalan dan makan-makan.. ?

Sekarang Malaysia dah masuk ke PKPP (Perintah Kawalan Pergerakan Pemulihan) maksudnya kita dah boleh merentas negeri dan berjalan-jalan kalau kita ikut SOP.

Ini kali pertama Rhys keluar berjalan dengan keluarga sejak Mac lalu, dan juga kali pertama family rhys masuk video… ?

Weekend lepas kami ke Muar, Johor untuk misi makan sarapan satay dan jalan-jalan di Muar. Rhys cuba buat vlog sikit tentang aktiviti-aktiviti Rhys semasa di Muar.

Harap korang semua suka vlog style macam ni (ni rhys shoot dan edit semua sendiri tau… jadi maaf kalau kualiti agak kurang haha)

Dan ye betul… Leo memang kuat makan hahaha…. nak jadi food reviewer macam bapak dia kot ?

Enjoy!

Nasi Kerabu Kuah Tumis

Seperti yang semua tahu, nasi kerabu merupakan makanan kegemaran saya. Memang tak sah kalau datang Kelantan tak singgah makan nasi kerabu. Dalam episod terakhir Mat Salleh Cari Makan Kelantan, saya sempat untuk singgah ke sebuah kedai Nasi Kerabu yang popular di sekitar Kota Bahru Kelantan.

Nasi kerabu memang digemari orang masyarakat tempatan. Kalau di episod Mat Salleh Cari Makan Pantai Timur, saya sudah belajar macam mana nak buat nasi kerabu dari awal hingga akhir proses. Kali ini, saya akan belajar cara-cara untuk membuat kuah tumis nasi kerabu pula.

Memang sedap nasi kerabu di makan bersama kuah tumis, tambahan pula dengan lauk-pauk yang lain seperti kambing bakar, solok lada, jeruk bawang putih dan telur masin. Pada yang belum cuba makan nasi kerabu bersama kuah tumis, saya cadang untuk datang ke Lieniey Nasi Kerabu dan rasa sendiri kesedapan nya!

?Lokasi » Lieniey Nasi Kerabu Tumis
Jalan Abdul Kadir Adabi, 15200 Kota Bharu, Kelantan
https://goo.gl/maps/z3YWPY1wp4x5twUe7

☎ 013-9503539

⏰ Waktu Operasi » Setiap hari dari 7.30 pagi hingga 2.00 petang

Laksam Kegemaran Neelofa!?

Mat Salleh Cari Makan Kelantan kembali lagi dan dalam episod ini saya akan mempelajari tentang makanan yang merupakan salah satu makanan popular di negeri Kelantan ini iaitu Laksam.

Laksam merupakan sejenis makanan yang diperbuat dari tepung beras dan dimakan bersama kuah campuran ikan dan santan. Proses untuk membuat laksam juga unik dimana bancuhan tepung beras tadi diletakkan didalam penutup periuk dan dikukus sehingga masak. Selepas ia mengeras, laksam digulung panjang dan akhirnya dipotong serong untuk dihidangkan.

Kebiasaannya laksam dimakan bersama ulam-ulaman seperti taugeh, kobis, timun dan dicampurkan dengan sedikit sambal. Rasa pekat kuah bersantan bersama sayur ulam yang segar membuatkan laksam mempunyai rasa yang unik dan tersendiri.

Laksam sesuai dihidangkan untuk sarapan pagi dan juga minum petang. Tak sah kalau ke Kelantan tapi tak singgah pekena laksam!

?Lokasi » Laksam Special By-T
Jalan Raja Perempuan Zainab II, Kampung Belukar Lanjut Kumumin, 16100 Kota Bharu, Kelantan
https://goo.gl/maps/rHsdmzuDia5NCsVe6

☎ 013-9809343

⏰ Waktu Operasi » Ahad – Jumaat dari 3.00 petang hingga 10.30 malam (Tutup Sabtu)

Ikan Bekok Kak Pah, Macam Ikan Masin Tapi Bukan..

Mat Salleh Cari Makan Kelantan kini berada di Kedai Makan Ike Bekok Kak Pah dan Abe La untuk belajar cara pembuatan Ike Bekok yang merupakan makanan tradisi orang kampung di Tumpat, Kelantan.

Ike Bekok atau Ikan Bengkak merupakan pembuka selera makanan dalam kalangan masyarakat Kelantan dan makanan ini sudah popular sejak dahulu lagi! Proses untuk membuat ike bekok ni mengambil masa yang lama dari menyiang, direndam dalam air garam sehinggalah dijemur seharian.

Ada beberapa jenis ikan yang boleh digunakan untuk membuat ike bekok seperti ikan gelama, ikan kekek dan ikan cencaru.Ike bekok akan digoreng panas-panas dan terus dihidang bersama nasi putih panas. Boleh dimakan begitu saja ataupun dicicah bersama budu dan ulam-ulaman.

Memang terbaik! Jangan lupa singgah kalau berada berdekatan dengan Kedai Makan Ike Bekok Kak Pah Abe Lah. Confirm puas hati!

?Lokasi » Kedai Makan Ike Bekok Kak Pah Abe Lah
Jalan Pantai Geting, 16200 Tumpat Kelantan
https://goo.gl/maps/kN3su2AniNmsm9FU8

☎ 019-9545426

⏰ Waktu Operasi » Rabu – Isnin dari 8.00 pagi hingga 2.30 petang (Tutup Selasa)

Ekor Cicak dalam Nasi Tumpang?

Mat Salleh Cari Makan Kelantan kembali lagi dan dalam episod kali ini saya berada di Pasir Hor, Kelantan untuk belajar cara pembuatan Nasi Tumpang atau lebih dikenali sebagai Nasi Tupe.

Nasi Tupe pada dahulunya merupakan makanan ruji bagi golongan-golongan nelayan dan petani kerana mereka memerlukan bekalan makanan yang mencukupi sewaktu bekerja. Dibungkus secara tradisional didalam kelonsong kon yang diperbuat dari daun pisang membuatkan Nasi Tupe ini lebih tahan lama berbanding dengan makanan-makanan lain.

Nama Nasi Tumpang ini sebenarnya diamabil dari kaedah pengisian dan susunan lauk-pauknya yang seolah-olah “menumpang” di antara satu sama lain. Lauk-pauk seperti serunding ikan, telur dan undang diletakkan secara selang-seli bersama nasi kapit.

Tak sah kalau datang ke Kelantan tak merasa Nasi Tupe. Rasalah sendiri keunikkan Nasi Tupe di Pasir Hor ini. Try sekali mesti nak lagi!

?Lokasi » Nasi Tupang Pasir Hor
Lot 736, Belakang SK Pasir Hor, 15100 Kota Bharu Kelantan
https://goo.gl/maps/JCP9xZhQjTqQ4cd3A

☎ Call untuk tempahan » 013-9208662 / 019-9429559

⏰ Waktu Operasi » Sabtu – Khamis dari 8.30 malam hingga 12 malam (Tutup Jumaat)